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现在黑芝麻多少钱一斤?

作者: 发布日期: 2022-10-26 二维码分享

芝麻是我们生活中常见的一种油料作物,其在我们的生活当中用途很广,经济价值也很不错,所以不少农村地区都会种植芝麻,芝麻分为白芝麻和黑芝麻两种,那么现在黑芝麻多少钱一斤?下面一起来了解一下。

一、现在黑芝麻多少钱一斤?

河北省:河北唐山市迁安市黑芝麻12.27元/斤;河北邯郸市涉县黑芝麻13元/斤;河北保定市安国市黑芝麻17.73元/斤。

吉林省:吉林长春市朝阳区黑芝麻9.25元/斤;吉林吉林市船营区黑芝麻12.5元/斤;吉林通化市梅河口市黑芝麻12.85元/斤。

安徽省:安徽安庆市宿松县黑芝麻8.25元/斤;安徽亳州市利辛县黑芝麻11元/斤;安徽亳州市蒙城县黑芝麻9.13元/斤;安徽亳州市谯城区黑芝麻10.05元/斤。

山东省:山东济南市历城区黑芝麻16.7元/斤;山东青岛市市北区黑芝麻11元/斤;山东青岛市黄岛区黑芝麻7.21元/斤;山东济宁市任城区黑芝麻10.67元/斤;山东临沂市兰山区黑芝麻10.41元/斤;山东临沂市罗庄区黑芝麻9.31元/斤。

河南省:河南郑州市中牟县黑芝麻8.65元/斤;河南开封市杞县黑芝麻9.61元/斤;河南南阳市唐河县黑芝麻11.61元/斤;河南信阳市商城县黑芝麻11.5元/斤;河南驻马店市泌阳县黑芝麻12.93元/斤。

备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。另外,黑芝麻价格受到产地、品种、品质等多方面的影响,请以当地实际价格为准。

二、如何挑选好的黑芝麻?

1、看外观

一般来讲,黑芝麻,黑花生等天然食物表面有光泽不会发黑发暗,在浸泡水后就算水变黑,黑芝麻的黑色表面不会有自然光泽,因为表面的花青素已经全部溶于水,光泽也会变差。

2、看颜色

一般黑芝麻在剥开外皮后里面是浅黑色的,但会发现内侧有颜色,如果没有我们所说的浅黑色要注意,可能是购买到被染色过的黑芝麻。

3、水变深粉色

由于黑芝麻中的花青素有一种特殊性质,它在遇酸后会变红,遇碱后会变蓝,因此可以在浸泡黑芝麻的水中加入适量的醋,如果发现颜色变成深粉色,就说明黑芝麻质量好。

4、不会马上变色

一般好的黑芝麻在用水泡后并不会马上变色,而是随着时间延长使颜色慢慢渗出,不过这种颜色并不是纯黑色,是透明带有浅黑。

以上就是关于黑芝麻的一些介绍了,黑芝麻营养价值高,口感也比较好,可用来榨油,也可以作为其他的一些用途,在购买黑芝麻的时候,要注意挑选。

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