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目前土豆市场价格是每斤多少钱一斤?

作者: 发布日期: 2022-08-03 二维码分享

土豆又名马铃薯,是继小麦稻谷、玉米后,我国的第四大粮食作物,目前在我国北方有广为种植。那么目前土豆市场价格是每斤多少钱一斤?一起来了解下吧。

目前土豆市场价格是每斤多少钱一斤?

河北唐山市乐亭县土豆0.7元/斤;河北张家口市崇礼区土豆0.5元/斤;山西忻州市忻府区土豆0.75元/斤;内蒙古赤峰市元宝山区土豆0.85元/斤;山东济南市平阴县土豆0.7元/斤;安徽蚌埠市怀远县土豆0.9元/斤;吉林长春市公主岭市土豆0.52元/斤;湖北荆门市钟祥市土豆0.95元/斤;广东广州市天河区土豆1元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州建水县土豆0.65元/斤等。

备注:以上土豆市场价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

黄心土豆和白心土豆有何区别?

土豆的分类有很多,但市场上卖的比较多的就是白心和黄心两种。可能很多人在购买的时候并没有太在意,但实际上,黄心土豆和白心土豆在口感、营养等方面都是大有不同,具体如下:

1、黄心土豆

黄心土豆顾名思义用刀切开后里面是黄色的,而它之所是黄色,是因为它含有较多的胡萝卜素,而且淀粉含量较高。因此,黄心土豆的口感会比较粉糯,而且味道非常香,比较适合做炖菜或者土豆泥等。

2、白心土豆

相应的,白心土豆切开后里面自然就是白色的。和黄心土豆相比,白心土豆的胡萝卜素、淀粉含量都低一些,但水分含量较高,因此白土豆的口感比较脆爽,适合凉拌、清炒等做法。比如大家非常熟悉的“酸辣土豆丝”,用白心土豆就会非常合适。

总的来说,土豆价格一直相对亲民,因此很多人都爱吃。不过不同的土豆它的吃法和营养都是不同的,因此选择正确的品种,才能做出自己想要的美食。

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